南报网讯（记者王怀艳）少盐少油又富含豆奶等高养分的东西的一日三餐该怎样规划？年逾六旬的白叟怎样运动才干安全又有用？……5月28日，南京城市职业学院举行2024年职教周展现活动。活动上，来自该校养分配餐专业、才智健康养老服务与办理专业等多个专业的近百名学生现场展现了他们的“擅长绝活”，一起也让人们看到了健康、养老等新式职业职业教育越来越专业、越来越细分的发展趋势。

  当天首要上台的是“一豆一奶一羹汤，少油少盐更健康”养分餐规划与制造大赛。8组近30名养分配餐专业的学生在评委教师们的凝视下，开端了严重而影响的竞赛。“大赛要求各选手从少盐少油方面动身，规划满意一名大学生全天能量和养分所需的三餐，且色香味齐全。”校园养分配餐专业负责人王建华介绍，当时有许多市民对合理膳食存在误解，有的人觉得“油多不坏菜”、有人则以为“一点荤腥不沾最健康”，因而患高血压、高血脂等疾病与养分不良现象并存，亟需专业人才给予辅导和服务。

  现场，钱立伟、张毅等人精心规划了一套“焚烧你的卡路里”养分套餐，将夸姣的一天从摄入浸透膳食纤维和各类维生素的贝果三明治和复合生果拼盘开端。据悉，该校养分配餐专业学生经过3年时刻，体系学习《饮食与摄生》《烹饪工艺》等专业课程，成为能为群众科学饮食供给专业主张的专业养分师。“当时国内各类助餐企业、养老托育组织及医院食堂等均设有养分师岗位，专业养分师正走进百姓生活。”王建华说。

  除了有“管住嘴”的特征专业，南城院还有让人们更好“迈开腿”的健康办理专业。现场，一台像镜子相同的体适能与运动损害危险点评一体机前人气旺盛，我们纷繁在它面前排起“长龙”，想让“大镜子”测一测本身身体健康状况。据了解，该机器能依据镜前人体形状与动作形式，开出有清晰的目的性的个性化“运动处方”。“校园周边养老中心一名65岁的白叟，在依据‘运动处方’训练一个月后，其健康归纳点评由本来的57分提升至68分，整个人精力状况和身体健康状况肉眼可见地得到必定的改进。”该校健康办理专业大二学生左武益骄傲地告知记者。

  据介绍，该校健康办理专业学生除了学会《健康监测技能》《健康点评技能》等专业技能，还把握亚健康状况分析仪、超声波治疗仪等职业抢先仪器，是一批可以借力AI智能的新时代“健康办理师”。“近年来，校园大健康范畴学生一年比一年‘吃香’。”校园相关负责人举例，该校2022级健康办理专业学生巩书雨，现在已收到5家公司递来的“橄榄枝”。